Endless Summer

自從新竹及竹北人愈來愈多後，假日早上想要在美好的氛圍下悠閒的吃個"美味"早午餐，真的是不可能任務。
不是汽車停車位要找超久，就是假日不給預約得瘋狂等個一、二小時才吃得到東西，假日吃個飯過得比平日上班還辛苦。

新竹市民權路及經國路路口，有一棟純白色的洞穴早午餐店"Daily Ping"，直譯就是"平日"。
有附設汽車停車場，但位子不多，在房價愈來愈貴的新竹市能有附車位的早午餐餐廳，真的是不容易。

介紹這家我常來吃的帶有自家味道，不像連鎖店都一個樣版的早午餐店"咕咕雞" ，地點位於新竹市長春街前段，對面是頂好超市，面門口完全沒有招牌，只種植了一些花草，全棟是白色建築。有時會自主關店，就會看到門口擺個小黑板上面寫"今日店休，明日再見"....不論平日或假日我都有撲空過。
下圖是店內裝潢，走溫馨家庭氣氛，還有個中島附洗手台及可以自行倒開水的區域，櫃子則是放滿雜貨以及書報。